1月16日，方太“一代蒸传”中国行大型cooking show在上海举行，粤菜大师彭建平受邀到场，使用方太蒸微一体机烹调美食，并与现场观众互动。

 

方太“一代蒸传”厨艺互动SHOW在沪举行

 

方太“一代蒸传”厨艺互动SHOW在沪举行

 

荷塘翠虾与清蒸鲍鱼，彭大师利用蒸味一体机以蒸的形式凸显出这两道菜肴的原汁原味，现场的嘉宾朋友品尝佳肴美食，纷纷表示蒸味美食不愧是传承千年的匠心技艺。

 

方太“一代蒸传”厨艺互动SHOW在沪举行

 

方太“一代蒸传”厨艺互动SHOW在沪举行

 

“非常轻松有意思的活动，能跟大师学蒸煮技巧，还能带孩子学国学”，刘阿姨开心的说到。方太活动现场举行了形式多样的互动活动，观众积极踊跃的回答各种烹饪小常识，方太并为幸运观众送上完整的国学书籍。

 

方太“一代蒸传”厨艺互动SHOW在沪举行

 

方太集团市场总监赵成指出，一代蒸传项目旨在向大家传授千年蒸菜文化的精髓以及方太对蒸文化的理解，并将以新科技结晶传承将这古老的美食文化传承下去。